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株式会社バルニバービウィルワークス
- 正社員
- 一般
料理長候補
- 職種:
- 西洋料理調理人
- 第2新卒・既卒可
- 学歴不問
- 未経験者歓迎
- 転勤なし
- 語学力を活かせる
- 研修制度あり
- BtoC
- 体を動かす仕事
- 地域とつながる
- やりがいがすごい
- 【23年5月OPEN】出雲の新設リゾート地で地方創生プロジェクト始動!成功へ導くメンバーになろう!
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地方創生を軸に開発エリアの不動産価値を高める「イノベーティブシナジー戦略」の新たな舞台として、島根県出雲市に地産地消のレストランとホテルをオープンしました。
日本海のサンセットが一望できる最高なロケーションへ出店し、
島根県のリゾート地としての魅力を発信し、エリア全体の創生プロジェクトを推進していきます。
~アメリカンスタイルのレストラン~
お客様との距離が近くフレンドリーなアメリカンスタイルでおもてなしをするカジュアルレストランです。
店内の中心にバーカウンターを設置し、モダンでありながらも斬新でデザイン性の高い内装に仕立てました。
笑顔で溢れるお店にしていきます!応募する×応募の意思を示し、しまね登録で登録した情報を企業に開示します。
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募集要項
- 具体的な業務内容
-
薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けください!
・前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理
・仕込み
・盛付け
・産地視察(年2回)
・管理業務全般 など
裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。
- 応募資格
-
学歴
不問
必須の資格
必須の経験
深夜帯勤務があるため18歳以上の方を対象とさせて頂いております。(労働基準法第61条)
【求める人物像】
✅イタリアン・フレンチ・スパニッシュなど洋食系の調理経験のある方
✅パン製造経験をお持ちの方も歓迎!
※料理長やスーシェフなどマネジメント経験をお持ちであれば即戦力としてお迎えします!
✅今までの調理経験を活かして、スーシェフ・料理長などステップアップを考えたい方
□ 四季折々の地元食材をご自身の創造力で形にしたい方!
□ 成長にコミットし自分の市場価値を上げていきたい方!
□ 自分のアイデア、インスピレーションを具現化していきたい方!
□ 自分の可能性を試してみたい方
□ チームを統率し存分にリーダーシップを発揮したい方!
□ 将来は自分のお店を持ちたい方
□ 風通しが良く、社員の仲も良い会社で働きたい方
□ やりたいことや夢が実現できる会社で働きたい方
★1つでも当てはまる方大歓迎!!
- 募集の背景
- 雇用形態
- 正社員
- 雇用期間
-
無期
- 試用期間
-
なし
- 雇用開始時期
- 随時
- 勤務地・アクセス
-
勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
アクセス
マイカー通勤可 駐車場あり
株式会社バルニバービウィルワークスが運営する「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」でのお仕事です
- 勤務時間
-
勤務時間
10:00~23:00 10時~23時の間で8時間労働
休憩時間
14:00 ~ 15:00 (60分)
時間外勤務
固定残業時間:1ヶ月あたり67時間 〜 72時間(月による変動はありますが、 月平均20〜30時間程度です)
勤務時間は実働8時間のシフト制です。
1ヵ月単位の変形労働時間制(店舗のシフトによる)
<所定労働時間(1ヵ月)>
28日の場合160時間
30日の場合は171.4時間
31日の場合は177.1時間
- 給与
-
基本月給額 320,000円 ~ 500,000円
基本給:月給 213,000円 〜 324,000円
※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定
※残業時間超過分は全額支給
- 固定残業代
-
有無
あり
特記事項
1ヶ月あたり107,000円 〜 176,000円(固定残業時間:1ヶ月あたり67時間 〜 72時間)
※実際の残業の有無にかかわらず定額支給する
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
残業時間については、
・36協定における特別条項あり
・月単位で年6回まで72時間以内の範囲で残業あり
※繫忙期、機械の不備や顧客の対応等通常の延長時間内で対応することが困難な場合
- 昇給・賞与
-
昇給
あり 随時
- 諸手当
-
通勤手当
・交通費(月30,000円まで)・ガソリン代規定内支給
その他手当
・子ども支援手当・出産手当金・育児休業給付金(一部規定あり)
- 休日・休暇
-
休日
その他(隔週シフト制など)
週休二日制区分
その他
年間休日数
96日
・月8日公休
・有給休暇(入社後半年で10日付与)
・慶弔休暇
・育休休暇・介護休暇あり
- 待遇・福利厚生
-
社会保険等
雇用 、 労災 、 健康 、 厚生
住宅(寮など)
・家賃補助制度(諸条件あり)
受動喫煙対策の有無
あり
喫煙室設置
喫煙専用室設置
応募・選考
- 募集人数
- 若干名
- 選考方法
-
STEP
書類選考
<書類選考>
応募から1週間ほどの選考期間の後、合否をご連絡させて頂きます。
お送り頂く情報次第では、履歴書などをメールに添付もしくはご郵送頂く場合がございます。STEP面接
<面接>
代表取締役による面接を予定しております。合否は7日程でご連絡いたします。書類選考・面接
- 採否の決定
- 選考の結果は7日程でメールにてご連絡差し上げます。
- 求人の問合せ先
-
応募書類送付先
bbbw-saiyou@wise-web.co.jp
担当者名
電話番号
FAX
メールアドレス
企業情報
- 設立年月日
- 2016年2月1日
- 代表者
- 代表取締役社長 石倉 治
- 資本金
- 従業員数
- 850名(グループ会社全体、社員アルバイト含む)
- 事業所
-
本社所在地
〒108-0022
東京都港区海岸3-9-15 LoopーX 14階その他所在地
〒699-0901
島根県出雲市多伎町久村1870
- 事業内容
- 飲食店運営
一店舗一店舗、それぞれがコンセプトを持ち、想いを込めた料理・サービスを提供しております。
大人の居酒屋からカジュアルレストランにイタリアン、カフェ等、幅広い業態に携わっております。
一つとして同じ店舗はない。
こだわり抜いた空間もお楽しみください。
- ホームページアドレス
- https://bbbwillworks.com/
- 連絡先
-
電話番号
080-7608-5792
FAX
Eメール
bbbw-saiyou@wise-web.co.jp
担当部署
採用担当
担当者名
- 採用実績
雰囲気
- メンバーや社風
- \23年5月OPENのホテル!!/
地域創生に興味がある方や、地元をもっと盛り上げたい!!という方が多く集まっています!
私たちと一緒に、島根の魅力を国内外に広めましょう♪
- 【バルニバービグループとは】
- ~食から始まる日本創再生!~
始まりは1軒のカフェでした。大阪・南船場にある「Hamac de Paradis」。
オープンと共にひと気のなかったエリアに自然と人が集まるようになり、
賑わいが生まれエリアの活性化につながりました。
それから30年。私たちは地域の特性を活かしたカフェ・レストラン・バーを全国に90店舗以上展開するまでに成長。
1店1店、その場所にふさわしい業態を考え、地域に根ざした店舗を出店しています。
近年では行政や大手デベロッパーと共に、エリア全体の創生に取り組んでいます。
レストラン、ラウンジ、ホテルやコミュニティ施設など、街の活性化につながるコンテンツを生み出してきました。
より多くの人々が楽しく、豊かに暮らせる世界へ。
食から始まる日本創再生へ向けて取り組んでいます。
株式会社バルニバービウィルワークスで募集中その他の求人
ホールスタッフ
- 正社員
- 一般
- 第2新卒・既卒可
- 学歴不問
- 未経験者歓迎
- 転勤なし
- 語学力を活かせる
- 研修制度あり
- BtoC
- 大手企業のグループ会社
- 地域とつながる
- やりがいがすごい
- 仕事内容
-
お客様にお食事を満足していただくための接客・サービスをお願いします。
あなたの最高の笑顔と個性で、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください!
・お客様のお出迎え
・接客
・料理の提供
・お見送り など
【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。
裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。
- 勤務地
-
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
- 給与
-
基本月給額 250,000円 ~ 400,000円
基本給:月給 213,000円 〜 259,000円
※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定
※残業時間超過分は全額支給
キッチンスタッフ
- 正社員
- 一般
- 第2新卒・既卒可
- 学歴不問
- 未経験者歓迎
- 転勤なし
- 語学力を活かせる
- 研修制度あり
- BtoC
- 体を動かす仕事
- 地域とつながる
- やりがいがすごい
- 仕事内容
-
薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けください!
・前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理
・仕込み
・盛付け
・産地視察(年2回) など
【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。
- 勤務地
-
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
- 給与
-
基本月給額 250,000円 ~ 400,000円
基本給:月給 213,000円 〜 259,000円
※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定
※残業時間超過分は全額支給
ホテルフロント/サービススタッフ
- 正社員
- 一般
- 第2新卒・既卒可
- 学歴不問
- 未経験者歓迎
- 転勤なし
- 語学力を活かせる
- 研修制度あり
- BtoC
- 体を動かす仕事
- 地域とつながる
- やりがいがすごい
ピッツァ&カフェのキッチンスタッフ
- 正社員
- 一般
- 第2新卒・既卒可
- 学歴不問
- 未経験者歓迎
- 転勤なし
- 語学力を活かせる
- 研修制度あり
- BtoC
- 体を動かす仕事
- 地域とつながる
- やりがいがすごい
- 仕事内容
-
━━━━━━━━━━━
⭐お任せしたいお仕事!
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●仕込み・盛り付け
●各セクションに分かれての調理
●食材・在庫管理
●季節ごとのメニュー開発 など
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⭐仕事の面白さ!
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⏩地元創生に携われる!
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出雲エリアならではの魅力や食材を活かし
地域に根ざした
カフェレストランづくりに関われます。
「食」を通して人が集い
街に新たな賑わいを生み出す
地域活性の一端を担える仕事です。
⏩お客様との距離が近い!
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お客様の反応を直接感じながら
自分の料理で喜んでもらえるやりがいがあります。
⏩キャリアを描ける環境!
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調理スキルだけでなく
将来的には店舗運営や
ステップアップにも挑戦できます。
- 勤務地
-
〒699-0816
島根県 出雲市 湖陵町大池5-1
- 給与
-
基本月給額 250,000円 ~ 400,000円
基本給:月給 213,000円 〜 259,000円
※経験・能力・意欲を考慮し、面談の上決定
※残業時間超過分は全額支給
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