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株式会社バルニバービウィルワークス

  • 正社員
  • 一般

オープニングキッチンスタッフ

職種:
調理補助者、調理人見習
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
ミシュランキーを持つホテルが運営のピッツァ&カフェのキッチン/オープニング/食事・家賃補助あり!
今春リニューアルオープン!
オープニングスタッフを大募集!

◆インセンティブ制度あり!
◆食事補助&家賃補助あり!
◆車・バイク・自転車通勤OK!
◆前向きな未経験者も歓迎!

募集要項

具体的な業務内容

WINDY FARM ATMOSPHERE

お任せしたいお仕事!
●仕込み・盛り付け
●各セクションに分かれての調理
●食材・在庫管理
●季節ごとのメニュー開発 など

仕事の面白さ!地元創生に携われる!
出雲エリアならではの魅力や食材を活かし地域に根ざしたカフェレストランづくりに関われます。
「食」を通して人が集い街に新たな賑わいを生み出す地域活性の一端を担える仕事です。
お客様の反応を直接感じながら自分の料理で喜んでもらえるやりがいがあります。
キャリアを描ける環境!調理スキルだけでなく将来的には店舗運営やステップアップにも挑戦できます。

4月・リニューアルオープン!
ハンバーガー・クレープ屋などを併設した「出雲・湖陵パーキングエリア」が今回のリニューアルで4月にピッツァ&カフェとして生まれ変わります。
新しいお店の立ち上げメンバーとして空間づくりやメニューづくりなどお店作りから関われるのが魅力です。
地域の方はもちろん観光客やドライブ途中に立ち寄る方々にも愛される場所を一緒に作りましょう!

新店舗の特徴!
ピッツァ窯を備えイタリアンをベースにしたメニューを提供する新店舗です。
焼きたてピッツァをはじめハンバーガーやサラダプレートなど気軽に楽しめるカフェメニューも展開し幅広いシーンで利用できるお店を目指しています。

応募資格

学歴

不問

必須の資格

必須の経験

深夜帯勤務があるため18歳以上の方を対象とさせて頂いております。(労働基準法第61条)
こんな方にピッタリ!
●食べることが好きな方
●任されることにやりがいを感じる方

こんな方歓迎!
□ イタリアン・ピッツァ・ワインが好きな方
□ 新店舗でイチからお店作りに関わりたい方
□ チームで協力して物事に取り組める方
□ 人と話すことが好きな方
□ 料理を作るのが好きな方・興味がある方
□ 成長性のある企業でキャリアを磨きたい方
□ 仕事もプライベートも大切にしたい方
□ 将来自分のお店を持ちたい方
※1つでも当てはまる方大歓迎!

キッチンの実務経験がある方(ジャンル・年数不問!)
※特にイタリアンの経験がある方は活かせます!
本格的な調理にチャレンジしてみたい未経験者も歓迎!
第二新卒・ブランクのある方もOK!

募集の背景
雇用形態
正社員
雇用期間
無期
試用期間
あり
3か月
労働条件変更なし
雇用開始時期
随時
勤務地・アクセス

勤務地

〒699-0816
島根県 出雲市 湖陵町大池5-1

アクセス

マイカー通勤可 駐車場あり

勤務時間

勤務時間

6:00~22:00  勤務時間は実働8時間のシフト制です。

休憩時間

12:00 ~ 13:00 (60分)

時間外勤務

月平均20時間

勤務時間は実働8時間のシフト制です。
深夜帯勤務があるため18歳以上の方を対象とさせて頂いております。(労働基準法第61条)
給与

基本月給額 250,000円 ~ 400,000円

-

固定残業代

有無

あり

特記事項

固定残業代:あり
1ヶ月あたり37,000円 〜 141,000円(固定残業時間:1ヶ月あたり24時間 〜 72時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

昇給・賞与

昇給

あり 随時

諸手当

通勤手当

交通費支給(月30,000円まで)

その他手当

●子ども支援手当(1人目:月10,000円、2人目以降:月5,000円/人)

休日・休暇

休日

その他(隔週シフト制など)

週休二日制区分

その他

年間休日数

96日

月8日休み

待遇・福利厚生

社会保険等

雇用 、 労災 、 健康 、 厚生

住宅(寮など)

●家賃補助(規定あり)

●食事補助あり
●制服貸与
●出産祝い金・結婚祝い金あり
●引越初期費用一部補助(規定あり)
●バースデー制度あり(食事チケット進呈)
●永年勤続報奨制度あり
●社内独立制度あり
●海外・国内研修あり
●社内研修あり(経営勉強会、シェフ特別講座)
●資格取得支援あり

受動喫煙対策の有無

あり
喫煙室設置
喫煙専用室設置

応募・選考

募集人数
5名
選考方法
STEP

書類選考

<書類選考>
応募から1週間ほどの選考期間の後、合否をご連絡させて頂きます。
お送り頂く情報次第では、履歴書などをメールに添付もしくはご郵送頂く場合がございます。

STEP

面接

<面接>
代表取締役による面接を予定しております。合否は7日程でご連絡いたします。

書類選考・面接
採否の決定
選考の結果は7日程でメールにてご連絡差し上げます。
求人の問合せ先

応募書類送付先

bbbw-saiyou@wise-web.co.jp

担当者名

採用担当

電話番号

FAX

メールアドレス

企業情報

設立年月日
2016年2月1日
代表者
代表取締役社長  石倉 治
資本金
従業員数
850名(グループ会社全体、社員アルバイト含む)
事業所

本社所在地

〒108-0022
東京都港区海岸3-9-15 LoopーX 14階

その他所在地

〒699-0901
島根県出雲市多伎町久村1870

事業内容
飲食店運営
一店舗一店舗、それぞれがコンセプトを持ち、想いを込めた料理・サービスを提供しております。
大人の居酒屋からカジュアルレストランにイタリアン、カフェ等、幅広い業態に携わっております。

一つとして同じ店舗はない。

こだわり抜いた空間もお楽しみください。
ホームページアドレス
https://bbbwillworks.com/
連絡先

電話番号

03-3455-5640

FAX

03-3455-5639

Eメール

bbbw-saiyou@wise-web.co.jp

担当部署

採用担当

担当者名

船渡 麻友

採用実績

雰囲気

メンバーや社風
20代を中心に社員・学生・フリーター・主婦(夫)など幅広い仲間が活躍中♪
お互いの頑張りが刺激になり励みになることの多い仕事です。
お店作りに大事なのは「仲間との絆」と「何事も楽しむこと!」なので明るく前向きに働ける方にピッタリ!
ウィンディーファームアトモスフィア
●海と断崖のロケーションが魅力のレストラン「GARB CLIFF TERRACE IZUMO」
●ミシュランキーを2年連続で取得した宿泊施設「IZUMO HOTEL THE CLIFF」
●今回リニューアルオープンする「ピッツァ&カフェ」など飲食と物販を併設した複合エリアの総称です。

食・滞在・景色がひとつにつながる場所で地域の魅力を発信!新しい出雲の過ごし方を提案しています。
運営会社について
私たち株式会社バルニバービウィルワークスはコンセプトの異なるカフェやレストランを全国で104店舗展開する「バルニバービグループ」の運営子会社です。
その中でもバルニバービウィルワークスは東京を中心に34店舗を運営しておりここ出雲でもレストランとホテルの運営を手がけています。
単なる飲食店の出店にとどまらずそのエリアに人が集まり地域が活性化するような店づくりを目指しています。
出雲でも、地域の皆さまに長く愛される店舗を育てていきます。ます。

株式会社バルニバービウィルワークスで募集中その他の求人

ホールスタッフ

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 大手企業のグループ会社
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

お客様にお食事を満足していただくための接客・サービスをお願いします。
あなたの最高の笑顔と個性で、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください!
・お客様のお出迎え
・接客
・料理の提供
・お見送り など

【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。
裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

キッチンスタッフ

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けください!

・前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理
・仕込み
・盛付け
・産地視察(年2回) など

【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

ソムリエ

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 大手企業のグループ会社
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

お客様へペアリングを意識したワインのご紹介をお願いします。あなたの最高の笑顔とワインで、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください!

・ペアリングを意識したワインのご紹介
・仕入れ
・ワインリストの作成
・ワイナリー訪問 など

【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、
主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

バーテンダー

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 大手企業のグループ会社
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

本格的なバーカウンターにてカクテル作りと接客をお願いします。ジン・ウォッカ・ウイスキー、ブランデー、ラムなど様々なお酒を用意しています。
あなたの最高の笑顔と腕で、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください!

・カクテル作り
・カクテル考案
・接客 など

【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。
裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

ホテルレストランのレセプショニスト

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 大手企業のグループ会社
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

お客様と対面で接するほか、電話で会話することも多いです。あなたの最高の笑顔と声で、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください!

※ホテル対応はなく、レストランのみになります。
・予約受付・予約管理
・電話対応(お問合せなど)
・お客様のご案内
・お見送り など

【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。
裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

バリスタ

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 大手企業のグループ会社
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

お客様へ美味しいコーヒーと居心地のいい空間を提供してください。あなたの最高の笑顔とスキルで、お客様に最高なレストラン体験をお届けしてください!

・コーヒー・エスプレッソ・ラテなどの提供
・バリスタマシンのメンテナンス
・ラテアート
・コーヒー豆の選定
・お客様の接客・お見送り など

【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、
主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

ホテルフロント/サービススタッフ

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

フロント業務/予約業務/客室係としてお客様のおもてなし/チェックイン・チェックアウト業務など
ホテルの接客、フロント業務全般をお願いします。

プライベート空間を重視し、非日常的空間を演出してください。
やる気があれば年齢や経験に関係なくマネジメントの領域まで挑戦する事が可能です!

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

パティシエ

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

皿盛りからデザートコースまで様々なレストランデザートの調理をお願いします。
あなたのスキルと感性で、お客様に最高なレストラン体験をお届けください。
※調理補助はありません。レストランデザートのみお任せします。
・アシェットデセール・デザートコースの調理
・新デザートの考案
・仕込み など

【将来の姿】
やる気次第で店舗運営やマネジメントの領域へも挑戦できます。
裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 240,000円 ~ 500,000円

月給:240,000円~500,000円

※固定残業代57,500円(43h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

料理長候補

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

薪火で豪快に焼き上げた肉料理を中心とした調理をお願いします。あなたの腕とセンスで、お客様に最高なレストラン体験をお届けください!

・前菜・焼き物・メイン・パスタなど、各セクションに分かれての調理
・仕込み
・盛付け
・産地視察(年2回)
・管理業務全般 など

裁量権や決裁権は店舗サイドにあるので、主体的にお店作りへ取り掛かれます。

勤務地
〒699-0901
島根県 出雲市 多伎町久村1870
給与

基本月給額 350,000円 ~ 500,000円

月給:350,000円~500,000円

※350,000円に対し、固定残業代123,000円(72h分)が含まれております。超過分は別途支給します。

ピッツァ&カフェのキッチンスタッフ

  • 正社員
  • 一般
  • 第2新卒・既卒可
  • 学歴不問
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • BtoC
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 地域とつながる
  • やりがいがすごい
仕事内容

WINDY FARM ATMOSPHERE

お任せしたいお仕事!
●仕込み・盛り付け
●各セクションに分かれての調理
●食材・在庫管理
●季節ごとのメニュー開発 など

仕事の面白さ!地元創生に携われる!
出雲エリアならではの魅力や食材を活かし地域に根ざしたカフェレストランづくりに関われます。
「食」を通して人が集い街に新たな賑わいを生み出す地域活性の一端を担える仕事です。
お客様の反応を直接感じながら自分の料理で喜んでもらえるやりがいがあります。
キャリアを描ける環境!調理スキルだけでなく将来的には店舗運営やステップアップにも挑戦できます。

4月・リニューアルオープン!
ハンバーガー・クレープ屋などを併設した「出雲・湖陵パーキングエリア」が今回のリニューアルで4月にピッツァ&カフェとして生まれ変わります。
新しいお店の立ち上げメンバーとして空間づくりやメニューづくりなどお店作りから関われるのが魅力です。
地域の方はもちろん観光客やドライブ途中に立ち寄る方々にも愛される場所を一緒に作りましょう!

新店舗の特徴!
ピッツァ窯を備えイタリアンをベースにしたメニューを提供する新店舗です。
焼きたてピッツァをはじめハンバーガーやサラダプレートなど気軽に楽しめるカフェメニューも展開し幅広いシーンで利用できるお店を目指しています。

勤務地
〒699-0816
島根県 出雲市 湖陵町大池5-1
給与

基本月給額 250,000円 ~ 400,000円

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