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有限会社白石家 出雲玉造温泉・白石家

  • 正社員
  • 新卒

旅館 調理師(2025卒)

職種:
日本料理調理人
  • 第2新卒・既卒可
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • 月平均残業時間20時間以内
  • ワークライフバランスが良い
  • 女性が活躍中
  • 産休・育休取得実績あり
  • 社長との距離が近い
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 社長がナイスキャラ
  • やりがいがすごい
中四国地区NO1旅館の調理師として活躍しませんか!料理を通しておもてなしを届けるお仕事!
中四国で8年連続No1を取り続けている旅館です。
当館では若手の調理師から、見習いまで幅広く募集を行い、
次世代の調理人を育てる教育体制も整えています。
男女問わず、お気軽に採用担当の内藤までご連絡下さい。
料理を通してお客様に感動を届ける仕事です!
料理を通してお客様に感動を届ける仕事です!
部署間のコミュニケーションも良く働きやすい!
部署間のコミュニケーションも良く働きやすい!

募集要項

具体的な業務内容

◆就業時間 5:30 ~ 14:10(休憩60分)
※長時間拘束のある中抜け勤務ではありませんのでご安心ください。
※午後勤務へ変更になる場合があります。新卒採用は基本的に朝勤務からスタートします。
午後勤務:12:00 ~ 21:40(休憩60分)

◆内容 
・調理業務
・盛り付け業務
・仕込み業務
・朝食バイキング時の接客対応など

特記事項
入社してから調理師免許を取るのも可能です。
未経験の方でも歓迎します。

応募資格

学歴

専修学校卒業以上

必須の資格

不問

必須の経験

不問
調理に携わる仕事がしたい方、ぜひご応募ください。

募集の背景
雇用形態
正社員
雇用期間
無期
試用期間
なし
雇用開始時期
2025年4月~
勤務地・アクセス

勤務地

〒699-0201
島根県 松江市 玉湯町玉造44-2

アクセス

玉造温泉駅から徒歩で15分
マイカー通勤可 駐車場あり

玉造温泉街に位置しています。
リフレッシュに散歩等もとても気持ちよくできる立地です。
勤務時間

勤務時間

5:30~14:10  休憩1時間

休憩時間

12:00 ~ 13:00 (60分)

変則勤務(※中抜け)無しの実働7時間40分労働です。
週休2日制のシフト制です。
給与

基本月給額 170,000円 ~ 200,000円

年収
200万~

◆初任給
180,000円(短大・専門学校卒業者)
※調理課 調理師学校卒業者190,000円

昇給・賞与

昇給

あり 年1回(査定による)

賞与

あり 年2回
業績・評価により個人差有

諸手当

通勤手当

上限15,000円

その他手当

資格手当 お弁当手当 

休日・休暇

休日

その他(隔週シフト制など)

週休二日制区分

隔週

年間休日数

100日

月8日公休+4日間特別休暇

待遇・福利厚生

社会保険等

雇用 、 労災 、 健康 、 厚生 、 財形

その他補足

各種社会保険完備

住宅(寮など)

社員寮有り

寮費:5,000円
交通費支給有り
お弁当補助有り かまどや弁当

受動喫煙対策の有無

あり
屋内禁煙
敷地内禁煙

応募・選考

募集人数
3名
選考方法
STEP

面接

携行品:履歴書、卒業見込み証明書、筆記用具

【採用プロセス】
①会社見学や仕事体験で興味を持っていただけたら面接までご案内
②採用面接&筆記試験(一般常識や観光業についての問題)
③内定
④2025年4月から入社
採否の決定
合否通知書送付
求人の問合せ先

応募書類送付先

〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造44-2
TEL. 0852-62-0521
mail. naito_siraisiya@yahoo.co.jp
担当者:購買課 内藤

担当者名

内藤 裕之

電話番号

0852-62-0521

FAX

0852-62-0536

メールアドレス

naito_siraisiya@yahoo.co.jp

企業情報

設立年月日
昭和31年(1956年)10代目によって有限会社白石屋設立 昭和61年(1986年)に11代目により社名を白石家へ変更
代表者
十二代目 内藤 優子
資本金
1,000万円
従業員数
全体78名(女性44名男性34名)
事業所

本社所在地

〒699-0201
島根県松江市玉湯町玉造44-2

事業内容
玉造温泉でおもてなし日本一を目指す
創業300年以上の歴史を持つ老舗旅館です。

女性に優しい花の宿というコンセプトで家族、カップル、女子会のお客様を
旅行会社に頼らず自分たちの力でネットを活用して集客する旅館です。
じゃらんネットでは中四国地区No1という高い口コミ評価を得ています。

長時間拘束のある「中抜け勤務」を全部署で廃止、
ワンシフト7時間40分、週休2日、残業月/3時間未満、有給消化可能等
働き方改革を推進し、しまね女性の活躍応援企業として認定を頂いてます。

私たちの目標は「おもてなし日本一の旅館」です。
人に関わる仕事をしたい、旅館で働きたい、着物を着て仕事をしたい、
「仲間と楽しく働きたい」その夢を白石家で実現しませんか?
日本一の旅館を目指す為に、私たちは新しい仲間を積極的に募集します。
ご応募お待ちします。お気軽にご連絡下さい。
ホームページアドレス
http://siraisiya.com/
連絡先

電話番号

0852-62-0521

FAX

0852-62-0536

Eメール

naito_siraisiya@yahoo.co.jp

担当部署

購買課

担当者名

内藤 裕之

白石家採用担当の内藤です。会社見学や、求人内容の問合せ、お気軽にご連絡ください!
メールでご連絡頂ければ2~3日以内にご返信いたします。どうぞよろしくお願いします。

採用実績
2016年 大卒2名 短大卒4名 一般1名
2017年 大学院卒1名 短大卒6名 専門学校1名
2018年 短大卒4名 高卒1名
2019年 短大卒5名 専門卒2名
2020年 大卒3名 専門卒1名 高卒1名
2021年 短大卒5名 専門卒2名 一般1名
2022年 大卒7名 短大卒2名 専門卒5名 高卒1名
2023年 大卒3名 短大卒4名 専門卒2名 高卒2名

雰囲気

メンバーや社風
創業300年以上と歴史のある旅館ですが、時代に合わせてお客様のターゲット等を変え、
今まで白石家は旅館として経営を続けてきました。
次の100年を目指す白石家のメンバーは現在20代を中心とした若い世代です。
女性がメインで活躍し、それを男性が支え時には一緒にお客様を対応する。
若い人が多い会社だからこそ出来るチームワークがあります。
自分の年と近いスタッフが多くいますので学生から社会人になって不安なことも相談しやすい雰囲気です。
★白石家のおすすめポイントまとめ★
★白石家のおすすめポイント★
①旅館だけど働きやすい環境
→週休2日制、変形労働無し、シフト制、残業無し、有給消化可能

②充実のサポート体制
→寮完備、食事補助、キャリアに合わせた研修、教育体制

③業界のトップランナー
→中四国地区No1旅館 ネットの口コミでも高評価

④旅行会社に頼らない集客力
→自分たちの力でネットを活用して集客、利益を最大化

⑤若手が大活躍
→20代~30代が会社の中心!歴史は長いが新しい考え方を取り入れる旅館

⑥実力主義
年功序列ではなく、結果を重視する評価

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旅館 コンシェルジュスタッフ(フロント・客室)(2025卒)

  • 正社員
  • 新卒
  • 第2新卒・既卒可
  • 未経験者歓迎
  • 転勤なし
  • 語学力を活かせる
  • 研修制度あり
  • 月平均残業時間20時間以内
  • U・Iターン者多数在籍
  • ワークライフバランスが良い
  • 有休が取得しやすい
  • 女性が活躍中
  • 産休・育休取得実績あり
  • 社長との距離が近い
  • 社内寮・住宅補助等あり
  • 体を動かす仕事
  • 地域とつながる
  • 社長がナイスキャラ
  • やりがいがすごい
仕事内容

◆就業時間
13:20~22:00 (休憩60分)
週休2日、シフト制(希望休申請有り)
拘束時間の長い変形労働はありませんのでご安心下さい。

◆内容
*お客様への接客サービス
(お客様のご案内、夕食時の料理提供、片付け等の仕事、朝食の配膳、チェックアウト時のお見送り、昼食の配膳など)
*未経験者の方歓迎します(研修により指導・サポートします)

勤務地
〒699-0201
島根県 松江市 玉湯町玉造44-2
給与

基本月給額 180,000円 ~ 210,000円

【大学卒】
210,000円~

【短大卒】
180,000円~

【専門卒】
180,000円~

年収
200万~

◆初任給
4大卒:210,000円
短大卒:180,000円
専門卒:180,000円

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