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株式会社酒持田本店
- その他
- 一般
酒造り（※季節雇用）（契約社員）（一般）
- 職種：
- 飲料・たばこ製造工
- 第2新卒・既卒可
- 学歴不問
- 未経験者歓迎
- 転勤なし
- オフィスが禁煙・分煙
- 体を動かす仕事
- 地域とつながる
- 昔から脈々と受け継がれてきた出雲杜氏の技を一緒に伝えていきませんか。
-
神々のふるさと出雲の里は、他の地方が神無月となる10月に、全国八百万の神々が集う神在月（かみありづき）となります。町はずれに酒造の大社（おおやしろ）、出雲松尾神社、別名佐香神社があります。延喜式には佐香神社、「出雲国風土記」には佐香社とあり、佐香は酒に通じます。出雲大社造営の折、神々が集って180日間に及ぶ酒宴を催したのはこの神社だと伝えられています。
酒持田本店は、その神社の御膝元で、140年に渡り出雲杜氏の技を継承してきました。店舗・酒蔵のある通りは「木綿街道」と呼ばれ、古い町並みを今に残しており、建物は2017年に登録文化財に指定されました。
島根県産の酒米を自家精米し、優秀な出雲杜氏の腕で旨い酒・ヤマサン正宗を造り上げています。
麹（こうじ）はすべて手作り。蔵人は約半年間泊まり込み、夜も醪を気にしながら過ごしています。
出雲の地の小さな蔵で造る、技と経験と感性の結晶に触れてみませんか？応募する×応募の意思を示し、しまね登録で登録した情報を企業に開示します。
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募集要項
- 具体的な業務内容
-
精米から洗米、製麹、もろみ管理、搾りから貯蔵管理に至るまでの全工程に携わってもらいます。
麹は全て手造りですし、昔ながらの酒造りの技を学ぶことができます。
春から秋にかけて出雲生姜屋様で従事、冬場に酒造りという形での通年雇用あり
- 応募資格
-
学歴
不問
必須の資格
普通自動車運転免許
必須の経験
農業や漁業と同じで「生き物」を相手にしますので、そのつもりで臨んでください。
≪出雲生姜屋様の農作業の仕事（4月～9月）とのセットでの就労ですと通年の就労が可能です。≫
・泊まり期間中は住込み・食事つき。通勤も可能です。
・残りの半年間についても、農業法人等を紹介することができます。
・正社員登用の可能性もあります。
- 募集の背景
- 増員
- 雇用形態
- その他
- 雇用期間
-
有期
2023-10-01～2024-03-31
- 試用期間
-
なし
- 雇用開始時期
- 毎年10月～3月の季節雇用（※来年からの雇用です）
- 勤務地・アクセス
-
勤務地
〒691-0001
島根県 出雲市 平田町785
アクセス
一畑電鉄北松江線の雲州平田駅から徒歩で10分
マイカー通勤可 駐車場あり
- 勤務時間
-
勤務時間
8:00～17:30 泊り期間中は6:00～
休憩時間
150分
10月から11月は主に精米なので泊まる必要はありませんが、11月中旬頃から２月までの麹造りが始まり搾りが終わるまでは原則泊まりになります。泊まり期間中は三食付きです。
- 給与
-
基本月給額 : 200,000円 ～ 250,000円
月給額200,000円～
- 昇給・賞与
- 諸手当
- 休日・休暇
-
休日
その他(隔週シフト制など）
週休二日制区分
その他
年間休日数
日
仕込み期間中はほとんど休みがありません。
- 待遇・福利厚生
-
社会保険等
雇用 、 労災 、 健康 、 厚生
住宅（寮など）
仕込み期間中は泊り込みもあります。
受動喫煙対策の有無
なし
応募・選考
- 募集人数
- 2名
- 選考方法
-
STEP
書類選考／面接
携行品：履歴書、職務経歴書、筆記用具
実際に働く麹室や蔵を事前に見ることもできますので、ご相談下さい。
- 採否の決定
- 30日後
- 連絡先
-
連絡先
担当
持田 祐輔
電話
0853-62-2023
FAX
0853-62-2075
企業情報
- 設立年月日
- 昭和11年10月1日
- 代表者
- 持田祐輔
- 資本金
- 500万円
- 従業員数
- 8名
- 事業所
-
本社所在地
〒691-0001
出雲市平田町785その他所在地
- 事業内容
- 清酒製造業（醸造業）
- ホームページアドレス
- http://www.sakemochida.jp
- 連絡先
-
電話番号
0853-62-2023
FAX
0853-62-2075
Eメール
info@sakemochida.jp
担当部署
代表取締役
担当者名
持田 祐輔
- 採用実績
雰囲気
- メンバーや社風
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